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特聘华宇超市顶尖焙烘技师授课，将都市大超市里最流行的各种不传之花色品种无保留传授学员，学习蛋糕类（普通蛋糕、海绵类、威风类、塔挞类）、面包类、月饼类、桃酥类、饼类、油炸类、酥类、裱花、十二生肖裱花等九大类60-100余品种。学...

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太原面食培训 - 2008-04-24

学习拉面、刀削面、刀拔面、转盘剔尖山西四大面食及油条、麻花、扯面、羊肉烩面、揪片、猫耳朵、一根面、饺子等30余种山西面食制作技术。全部实践，逐一过关。并传授面食浇头制作技术。学期：1个月学费、实习费：880元（任选5种）、（单...

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厨师就业全科班 - 2008-04-24

由中国烹饪大赛获奖名师、山西省“优秀教师”、“社会力量办学先进个人”、省烹饪协会会员联手任教。传授刀工、瓢工、火工、凉菜、冷拼、食雕、面食、宴席等知识。讲授川、粤、鲁、苏、浙、湘、闽、徽等八大菜系制作。实行理论、电教、实...

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该课程所属机构：太原培训网

简介：徐州金盛公调味技术咨询中心培训以下小吃项目: 1.顶级桂林米线的制作:炸酱米线牛肉米线三鲜米线牛腩米线 2.金盛公特色面条的制作:炸酱面牛肉面三鲜面牛腩面 3.浙江临海一品麦虾面的制作:牛肉麦虾面三鲜麦虾面 4.贵州花溪牛肉...

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山西烹饪技校 - 2008-03-29

该课程所属机构：太原培训网

简介：山西烹饪学校把教学质量作为学校的生命线。教学计划缜密细致；校长和德高望重的老教师亲自参与教学；兢兢业业上好每一节理论和实践课；定期召开教研会和业务调度会，不断接受新的教学理念，不断总结教学经验，进一步提高教学水平；...

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太原糕点培训班 - 2008-03-29

该课程所属机构：太原培训网

简介：学习中西式蛋糕类、月饼类、点心类、桃酥类、生日蛋糕、裱花以及各种炸食、蒸食、烤制品的制作技术。

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